SOE, TTS – Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Air Minum Soe menyatakan kesiapan penuh untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan menyuplai air bersih berkualitas ke 127 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang tersebar di seluruh wilayah Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS).
Kesiapan tersebut disampaikan langsung oleh Direktur Perumda Air Minum Soe, Frans Steven Tafui, kepada wartawan saat melakukan pemantauan pembangunan Dapur MBG wilayah 3T di sejumlah titik di Kabupaten TTS, Kamis (29/1/2026).
Menurut Frans Steven Tafui, Perumda Air Minum Soe memastikan ketersediaan pasokan air bersih secara berkelanjutan dan layak konsumsi untuk mendukung seluruh aktivitas dapur MBG, baik untuk kebutuhan memasak maupun sanitasi.
“Untuk dapur MBG, Perumda Air Minum memastikan ketersediaan pasokan air bersih secara terus-menerus. Kami siap menyuplai air kapan saja dibutuhkan oleh pengelola dapur MBG,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa air yang disuplai ke dapur-dapur MBG telah memenuhi standar baku mutu kesehatan, sesuai ketentuan yang berlaku. Hal ini penting untuk menjamin kebersihan proses pengolahan makanan serta mencegah risiko gangguan sanitasi dan potensi keracunan makanan.
“Dapur MBG wajib menggunakan air bersih dengan standar ketat. Karena itu, kualitas air menjadi perhatian utama agar makanan yang disajikan benar-benar aman dan sehat,” jelas Frans.
Langkah tersebut diambil sebagai bagian dari upaya menjaga kualitas gizi dan kesehatan para penerima manfaat program MBG, mulai dari anak-anak sekolah, ibu hamil, hingga kelompok masyarakat lainnya.
Selain menjamin pasokan air ke dapur MBG, Perumda Air Minum Soe juga telah melakukan pemantauan terhadap sejumlah sumber mata air potensial yang nantinya akan dikelola untuk mendukung kebutuhan air bersih dapur MBG sekaligus pelayanan masyarakat.
Di Desa Tesi Ayofanu, Kecamatan Kie, misalnya, terdapat sumber air yang berada di lokasi tanah desa dan berdekatan dengan KDMP, dapur MBG, serta tempat ibadah. Sumber air tersebut dinilai memiliki debit yang cukup besar dan berpotensi dikembangkan.
“Sumber airnya besar dan bisa menyuplai dapur MBG. Ke depan juga direncanakan untuk sambungan rumah agar dapat dikelola dan dimanfaatkan oleh masyarakat. Tentu hal ini akan dibicarakan bersama pemerintah desa,” ungkapnya.
Sementara itu, sumber air di Desa Sabun, Kecamatan Boking, juga direncanakan untuk dikelola oleh Perumda Air Minum Soe. Namun, pengelolaannya masih memerlukan pembahasan lanjutan dengan pihak-pihak terkait, khususnya menyangkut kesiapan infrastruktur pendukung.
Tak hanya fokus pada dapur MBG, Perumda Air Minum Soe juga terus mengakselerasi pengembangan pelayanan air bersih melalui penambahan sambungan rumah (SR) baru di berbagai wilayah Kabupaten TTS.
Dengan dukungan suplai air bersih yang berkualitas dan berkelanjutan ini, Perumda Air Minum Soe berharap Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Timor Tengah Selatan dapat berjalan optimal, higienis, dan aman, sehingga benar-benar memberi dampak positif bagi peningkatan kesehatan dan gizi masyarakat.(Sys/ST).